meny

MENY

 

Förrätter

 

Ölpanerade lökringar

5 st med sweet-chili dippsås

6,00
Scampispett

Scampi frästa i olja med vitlök och chili. 

8,50

Rentoast

Renröra med lingon, kantareller och rödlök serverad på mörk limpa

7,00

Nachokorg

Nachos, salsa och cheddarsås

5,50

Tapastallrik

 Tre batongbitar med följande fyllningar:
parmaskinka & pepparrot, getost & honung, tapenade & aioli-dip

12,00

Quesadilla

Kyckling

Fylld quesadilla med riven ost, paprika,
rödlök, kyckling, salsa toppad med cheddarostsås, serveras med sallad och fransk potatis


14,00

Vegetarisk

Fylld quesadilla med riven ost, paprika, rödlök, sojakross, salsa, toppad med cheddarostsås, serveras med sallad och fransk potatis

 

14,00

Fisk

Gös

Knaprigt stekt gös med citronsås, säsongens grönsaker och nypotatis

19,50

Lax

Stekt lax med grönkål, kantareller, hollandaisesås, stekt batatpotatis

 

18,50

Husets extra

Husets smörgås

Levainbröd med oxyttrefilébiff, skinka, cheddarost täckt med husets pepparsås, sallad.

14,50
Bookmakertoast
Oxyttrefilébiff serverad på levainbröd med  stekta kantareller, dijonsenapsmajonnäs,
pepparrot, toppad med äggula och ruccola
16,50

Santa Fe Sallad

Sallad med grillad halloumi, melon, scampispett, rostade cashewnötter och vitlöks dippsås

14,00
Scampipasta  

Färskpasta med citronsås och scampi

14,00

Kycklingpasta

Färskpasta med tapenade och grillad kycklingfilé

13,50
 

Vegetariskpasta

Färskpasta med tapenade och cashewnötter

 

13,00

Hamburgare

Dubbel cheddarostburger

2 st hamburgerbiffar, stekt bacon, cheddarost, kansas bbq sås, tomat, saltgurka, sallad, lök-
ringar och hemgjord chilimajonnäs. Serveras med fransk potatis.

14,50
 Hangover hamburgare       
190 g hamburgerbiff, cheddarost, tomat,  bacon,
chilimajonnäs, sallad, jalapeñorelish. Serveras med fransk potatis
15,00

Vegetarisk hamburgare

190 g vegetarisk hamburgerbiff gjord på quorn, halloumiost, tomat, sallad, och chilimajonnäs. Serveras med fransk potatis

 

14,50

Pizza

 

Trollböle

Maletkött, ost, skinka, pepperoni, jalopeno, lök

12,00

Norrsken

Rökt renstek, kantareller, auraost,
ört-creme fraiche, toppas med rucola och picklad rödlök

12,00

Italiano

Tomat, parmaskinka, getost, toppas med rucola och balsamico

12,00
Köksmästarens Special        
Nötinrefilé, tomatskivor, champinjoner, ost, toppas med rucola och bearnaisesås.
12,00

BBQ-Kyckling

BBQ-sås, kyckling, pepperoni, auraost, ananas, ost.

12,00

Fantasia, 4 fyllningar

Skinka, tonfisk, lök, räkor, champinjoner, ananas, maletkött, vitlök, paprika, jalopeno, bacon, pepperoni, auraost, kyckling.

12,00

Kötträtter

Husets pepparbiff

Ox-inrefilé 200g med husets pepparsås, valfri potatis

26,00
 Filé Oscar
Oxinrefilé 200 g med choronsås, stekt sparris och scampi, säsongens grönsaker, valfri potatis
26,00
Black Angus Nöt Entrecote

200 g nöt entrecote med vitlökssmör och
rödvinssås, säsongens grönsaker, stekt potatis

18,90

Anka

Ankbröst med säsongens grönsaker, stekt batatpotatis och rödvinssås

18,00

Baby back Ribs

En hel rad grillade revbensspjäll med barbequesås, serveras med fransk potatis

15,50

Grillbiff

175 g ox-yttrefilébiff med grillsmör, säsongens grönsaker, valfri potatis

17,00

Vitlöksbiff

 175 g oxyttrefilébiff med vitlökssmör, säsongens grönsaker, valfri potatis

17,00

 

POTATISALTERNATIV

Stekt potatis – Gräddpotatis – Vitlökspotatis – Klyftpotatis – Fransk potatis – Caesarsallad – Wokade grönsaker

Till barnen

Knackorvar och valfri potatis

6,00

Hamburgare med fransk potatis

Hamburgerbiff, hamburgerbröd, cheddarostskiva, fransk potatis.

6,50

Grillbiff med valfri potatis

(grisfilé)

7,00

Barnpizza

2 Fyllningar

8,00

Efterrätter

Glasstrio 7,50

Chokladfondant med vaniljglass

8,50

Chokladexpressen glassportion

Med glass, sås, godis

7,50

Lingonpannacotta

6,50

Äppeldröm

Hemgjord äppelpaj med vaniljglass

7,00